Rhabarber-Kuchen

Rhabarber-Kuchen

Rhabarber hat im Mai Hochsaison und man findet ihn auf jedem Markt und im Supermarkt – vielleicht ja sogar auch im eigenen Garten. Da gehört es sich natürlich, daraus einen tollen Rhabarber-Kuchen zu backen. Ich habe heute ein leichtes und schnelles Rezept für einen solchen Kuchen für euch vorbereitet. Eigentlich wirklich überraschend, dass es bisherMehr

Kleine Weihnachts-Gugl

Kleine Weihnachts-Gugl

Weiter geht es in der Weihnachtsbäckerei. Heute aber mal keine Plätzchen sondern wunderschöne kleine Gugl mit winterlichen Gewürzen und natürlich leckerer Schokolade. Das ist auch schon das letzte Rezept, dass ich euch dieses Jahr zur Weihnachtszeit vorstelle. Dann zum einen kann ich Plätzchen und Co. schon fast gar nicht mehr sehen – ja als FoodbloggerMehr

Glühwein-Schokoladen-Kuchen

Glühwein-Schokoladen-Kuchen

Als zweites Rezept im F,F&F-Weihnachts-Special gibt es eine saftigen Glühwein-Schokoladen-Kuchen. Nicht nur der Glühwein verleiht dem Kuchen das wunderbare Aroma, sondern auch weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Nelke, Ingwer, Piment und Muskat. Die Gewürze die hier verwendet werden bilden zusammen die Gewürzmischung „Pumpkin Sie Spice“ oder Kürbiskuchengewürz. Das Rezept hierfür findet ihr in einem älteren BeitragMehr

Schokoladen-Buttercreme-Torte

Schokoladen-Buttercreme-Torte

Schokolade, Schokolade, Schokolade. Der Kuchen ist aus feinster dunkler Schokolade und die Buttercreme ist mit süßer weißer Schokolade verfeinert. Damit kann man zum Geburtstag oder jedem anderen Anlass seinen Gästen eine wahre Freude bereiten. Es macht schon viel her, wenn man einen Kuchen halbiert und zudem noch mit etwas, oder sogar etwas mehr, Buttercreme verziert.

Lamingtons

Lamingtons

Ein leckeres Gebäck aus Rührkuchen mit einem Überzug aus Schokolade und Kokos, das perfekt zu einem Tee am Nachmittag passt, aber auch zwischendurch sehr gut schmeckt. Den Ursprung haben diese Leckerbissen in Australien. Wenn man an Australien denkt, kommen einem zuerst natürlich keine kleinen Gebäckstücke in den Sinn. Aber scheinbar genießt man auch bei derMehr

Joghurt-Zitronen-Muffins

Joghurt-Zitronen-Muffins

Mini-Muffins mit Joghurt und Zitrone. Wer Muffins mit Zitronengeschmack mag, findet hier das richtige Rezept. Die Schwierigkeit bei diesem Rezept besteht darin, dass der Teig nicht zu stark verrührt werden darf, da die Muffins sonst leicht hart und etwas „zäh“ werden. Wird der Teig nur solange verrührt bis das Mehl mit der Flüssigkeit gebunden ist,Mehr