Blaubeer-Tartelettes

Blaubeer-Tartelettes

Frische Blaubeeren in einer kleinen Tarte mit zitroniger Mascarpone-Sahne-Creme und einem Teig bestehend aus Vollkornkeksen. Abgerundet mit einer frischen Zitronenglasur. Ähnlich wie beim klassischen New York Cheesecake besteht bei diesen Tartelettes der Boden aus mit Butter vermischten Kekskrümeln, die anschließend im Ofen gebacken werden, damit sie ihre Form behalten und schön kross werden. Für dieMehr