Feurig scharfe Hähnchenbrust auf knackig frischem Salat. Die nordafrikanisch Harissa-Paste verleiht der Hähnchenbrust eine sehr starke Schärfe.
Für Feinschmecker, die es nicht so gern scharf mögen, wird empfohlen zusätzlich etwas gewürzten Griechischen Joghurt zu servieren. Dieser nimmt dem gegrillen Hähnchen die Schärfe, der würzige Harissa-Geschmack allerdings bleibt allerdings bestehen.
