Dessert müssen nicht immer aufwendig sein. Manchmal stellt man sich oder seine Gäste auch mit einer simplen doch köstlichen Schokoladencreme zufrieden.
Schokoladencreme mit Pistazienkernen
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Portionen: 2
Schwierigkeit: Einfach
Art: Dessert
Kochen:
Gesamt:
Portionen: 2
Schwierigkeit: Einfach
Art: Dessert
Zutaten:
Zubereitung:
- Die Schokolade in kleine Stücke brechen und im Wasserbad oder in der Mikrowelle sanft schmelzen.
- Die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker mit einem Handrührgerät aufschlagen und die Hälfte der Sahne mit der geschmolzenen Schokolade verrühren.
- Die fein gehackten Pistazienkerne unterrühren. Dabei etwas für die abschließende Deko aufheben.
- Die restliche Schlagsahne zur Masse geben und mit einem Schneebesen sanft unterheben.
- Die Schokocreme in ein passendes Gefäß geben, mit den restlichen Pistazienstücken besträuen und für eine Stunde im Kühlschrank kühlen.