Das hier beschriebene Curry lässt sich einfach in zwei weitere Varianten umwandeln:
In eine vegetarische Variante: Statt der Hähnchenbrust werden 2 vorher gekochte und anschließend halbierte, ungeschälte, festkochende Kartoffel hinzugegeben
In eine weniger nussige Variante: Statt der Erdnüsse dieselbe Menge Cashewkerne verwenden.