Schnell und leicht gemachter Sirup aus aromatischen Blaubeeren, der nicht nur zu Dessert Verwendung finden kann.
Warum soll man immer fertigen Sirup aus dem Supermarkt kaufen, wenn man ihn doch so einfach selbst herstellen kann?! Alles was man braucht sind die Frucht (hier die Blaubeeren), Wasser, Zucker und einen Herd – und schon hat man einen richtig leckeren Sirup.
Verwendungsmöglichkeiten gibt es viele: Zu Pancakes, Eiscreme oder auch zum Mischen von Cocktails. Apropos Cocktails; seit gespannt. Da kommt bald noch was.
Keine Blaubeeren zu Hause? Dann macht euch doch einen anderen Sirup zum Beispiel aus Himbeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren.
Aus den hier verwendeten Mengen erhält man ca. 75ml feinsten Blaubeeren Sirup.